名师风采
个人简介
胡文忠，博士，二级教授，博士生导师。
生命科学学院党委书记、院长，大健康产业学院院长、工信部专精特新产业学院院长。
国务院政府特殊津贴获得者、国家民委领军人才、国家民委创新团队带头人、辽宁省优秀专家、辽宁省教学名师、辽宁省优秀教师、大连市优秀专家。广东省普通高校天然产物功效成分利用工程技术研究中心主任、全国普通高等学校本科教育教学评估专家、广东省普通高校创新团队负责人、国家中药现代化工程技术研究中心—药食同源与健康研究分中心主任、广东省生物工程特色重点学科负责人、国家级一流本科专业建设点（制药工程）负责人、广东省一流本科专业建设点（制药工程）负责人。
曾任大连市政协委员、大连民族大学生命科学学院院长、生物技术与资源利用教育部重点实验室主任、辽宁省食源性病原微生物快速检测与控制工程技术研究中心主任、辽宁省省级高校重点生物工程下游技术重点实验室主任、辽宁省生物催化与仿生化学重点实验室主任、辽宁省生物资源与生物医药食品产业技术研究院院长、日本九州大学助理教授。现任广东省药学会岭南中草药资源专业委员会主任委员、广东省食品学会药食同源与健康专业委员会主任委员、广东省民办教育协会主动健康与老年教育专委会秘书长、广东省中药协会药食同源专业委员会副主任委员、广东省科普作家协会食药同源健康专业委员会副主任委员、中华（澳门）民族医药产业协会副会长、广东省高校中药学类教指委委员等多项学术兼职。
主持国家“十三五”重点研发计划项目1项、国家“十二五”科技支撑计划项目1项、国家“十二五”科技支撑计划项目1项、国家自然科学基金项目7项等10多项国家级项目。获教育部科学技术进步二等奖1项、全国商业科技进步奖一等奖1项等多项省部级奖励。发表论文530多篇，其中SCI收录150多篇、主编出版专著和教材共18部、译著2部。获授权国家发明专利18项，申请国家发明专利58项。
